Сообщений в теме: 13

[volnomuvolya.com]

Стоит заметить, что поваренную соль употребляли в пищу не всегда. К ней привыкли люди, наши предки и теперь мы не представляем себе еду без неё. Наши вкусовые рецепторы с ранних лет привыкают вкушать пищу, приправленную солью. И к сознательным годам мы уже не представляем себе пищу без неё. Норма соли в день, по разным оценкам от 5 до 15 гр. Но это не значит, что надо добавлять её именно извне. Натрий и хлор - вот два элемента, из которых состоит она. Неужели в других продуктах нету их? Конечно есть. Эта необходимая норма соли может попасть в организм просто с обычными продуктами питания. Например в хлебе она уже содержится.

[simeon]

Опять же дело привычки. Если в контексте отшельничества, то без соли будет тяжело. Ладно еду без соли готовить и есть возможно, если приучить себя к этому, но вот делать какие либо заготовки (рыба, мясо и прочее) без соли - не реально. Так что на год килограмм 10-15 то по-любому надо.

[Rund]

да не знанаю но без соли я думаю никак даже животные не могут от нее отказаться да и говорят что в тайге необходимы три вещи соль спички нож

[volnomuvolya.com]

Rund (29 Август 2012 - 17:13) писал:

да не знанаю но без соли я думаю никак даже животные не могут от нее отказаться да и говорят что в тайге необходимы три вещи соль спички нож

Дак вот в том и суть, что всего от 5 до 15 грамм в день норма - это гораздо меньше, чем мы все привыкли есть. Плюс всё остальное для сохранения продуктов.
Так или иначе соль является незаменимым продуктом питания. Да, от неё есть зависимость, но и без соли ни как. Так что речь о том, чтобы сократить её употребление до минимума, что мне, к примеру не удаётся - солю с удовольствием!

[Rund]

Когда у Лыковых спрсили что было трудней всего отец семейства ответил хлебать без соли после того как они ее поробовали снова больше не могли отказаться от нее

[D.B.Cooper]

Соль - всему голова. Я солевой наркоман. Можно кушать без соли первую неделю,а потом взвоешь. Ее как-то можно добыть в условиях тайги? Почему добыть? Потому что ради самоутверждения и выживальческого интереса,на чужбине выпаривал я соль из морской воды. Получалось так себе,маловато и муторно все делать,но пару столовых ложек насушил. На вес золота Хоть и вкус @ЁЁ@!ёц какой был  
А жена не понимала,зачем мне такие геморрои с солью,когда она в любом магазине три копейки стоит?! Бабы.... Эхх! Не понять им никогда,что ворованные яблоки в несколько раз вкусней купленных!

[volnomuvolya.com]

Соль добыть в тайге нельзя. Это не раз уже обсуждалось на многих форумах, так что если хотите, то можно и здесь обсудить, но я пока не буду. Так что те, кто собрался жить оседло в тайге, будут вынуждены иметь какие то денежные припасы или доход, для покупки соли. Что хоть и 5 грамм в день, но она нужна.
Кровь пьют только у оленей - они чистые, домашние, в них нет паразитов, а у дикого зверя сырым есть ничего нельзя категорически. Ибо альвеококки, эхинококки и трихинелла, мать её за ногу!
В тропиках же выпариванием соли можно заниматься, если вы задумали солить добычу, или же вам больше заняться не чем. Солевой баланс восполняет кокосовая вода, или на крайняк добавлять чуть-чуть морской воды в пищу/питьевую воду. Но в тропиках соли нужно чуть больше чем в тайге, ибо жарко, с потом много выходит постоянно. Но особо париться за неё не стоит. Хотя морская соль - она ведь лучше обычной, магазинской.

[D.B.Cooper]

Да какой там солевой баланс, я просто для вкуса еду посолить хотел самодобытой солью Можно еще вроде мочу выпаривать,но тут я готов и без соли обойтись. Потерплю. Кокосы ежели пить по многу ( а на жаре иначе никак),то все соли и вся минералка из организма выйдут оооочень быстро. Как ракета будешь по острову летать! Кокос это пурген. Да.. жаль что никак не добыть.. с собой всеравно много не унесешь,надо будет в цивилизацию на поклон ползти.

[volnomuvolya.com]

Я имею ввиду не ты, а вообще необходимо восполнять солевой баланс в организме. Про кокосы я писал в своей статье как добыть воду на необитаемом острове?

[kisa3777]

volnomuvolya.com (01 Сентябрь 2012 - 07:51) писал:

а вообще необходимо восполнять солевой баланс в организме.

Согласна и кстати в продуктах питания соль есть, она и восполняет запасы, но к сожалению наши рецепторы ею не особо удовлетворены, в силу привычки. Пыталась жить вовсе без соли, но блин(простите), вот это конечно оказалось сложностью по сравнению в остальным. Хотя по сути соль не нужна в отдельности, она лишь задерживает жидкость в организме, а это не самое полезное, выделительная система то затормаживается.

[Олег]

[Wadip]

Поваренная соль употреблялась не всегда. Но ее достаточно в природе - в воде, еде и даже в воздухе.

[Евгений_Челяба]

Wadip, достаточно для кого или чего? что то не очень понятно. Если я буду глубоко дышать и пить водичку, я покрою суточную норму потребности организма в соли?

[sbelozerov]

Есть доступное пособие доктора медицинских наук Ильи Никберга, где написано, что и сколько должно быть в пище человека, а также другие аспекты здорового образа жизни человека. Рекомендую к прочтению. Скачать можно здесь:  https://yadi.sk/i/2r-_wQjyqAyK2